Easy legume mediteraneene rețetă

rețete, garnituri, Yum-Yum
de Amy Johnson

acest post poate conține Amazon sau alte link-uri afiliate.
ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile.

aceste legume mediteraneene delicioase ușor pot fi gătite în cel mai scurt timp grătar sau aragaz pentru o opțiune de mâncare ușoară și gustoasă.

rețetă ușoară de legume mediteraneene

folosim grătarul pe tot parcursul anului. Este o modalitate excelentă de a găti atât de multe lucruri delicioase (nu doar carne), cum ar fi pizza de casă, piersici la grătar sau legume. Gătirea alimentelor pe un grătar adaugă atât de multă aromă excelentă majorității alimentelor. Și odată ce stăpânești grătarul, este și ușor. Desigur, știi că sunt totul despre păstrarea lucrurile ușor atunci când este posibil, la toate în bucătărie, sau în acest caz, pe terasa.

Din fericire, soțul meu, Randy (aka Slocum) este maestrul nostru rezident la grătar, așa că atunci când o masă întreagă poate fi gătită la grătar, sunt o doamnă fericită. Păstrează bucătăria rece și puțin mai curată decât ar fi altfel. Două atribute foarte bune grill-ul în cartea mea. Joc fericit rolul de bucătar de pregătire și îi dau lucrurile lui Randy pentru ca el să-și lucreze magia la grătar. E un aranjament foarte bun, dacă mă întrebi pe mine.

rețetă ușoară de legume mediteraneene

Dacă plănuiți un gătit, camping sau doriți doar să ieșiți din bucătărie pentru o vreme aceste legume mediteraneene zesty sunt ușoare și pot fi gătite rapid într-o tigaie pentru grătar sau o tigaie pentru grătar pentru a vă bucura ca o farfurie ușoară sau folosiți ca topping pentru pizza, hamburgeri, împachetări, sandvișuri sau salate de paste pentru a numi câteva. Zucchini, ceapă și ardei gras sunt gătite într-un pic de ulei de măsline și aruncate cu un amestec aromat de condimente grecești, oțet balsamic, sare de usturoi și zahăr. Atât de simplu, dar atât de gustos! Și o opțiune foarte ușoară pentru o farfurie. În plus, legumele și amestecul de condimente pot fi preparate din timp și păstrate la frigider până sunt gata de gătit.

rețetă de legume mediteraneene note:

  • deși vorbesc mai ales despre grătar, aceste legume pot fi gătite și în interior aragaz, folosind aceeași rețetă și proces așa cum este descris în rețeta de mai jos.
  • o tigaie sau o tigaie din fontă funcționează excelent pe un grătar sau aragaz și poate fi folosită pentru gătit atât de multe lucruri, de la feluri principale la deserturi. Merită investiția!

rețetă ușoară de legume mediteraneene

ingrediente

  • 2 linguri + 2 lingurițe ulei de măsline extravirgin, împărțit
  • 2 dovlecei medii, tăiați în optimi pe lungime, apoi înjumătățiți transversal (aproximativ 3 inci lungime)
  • 1 ceapă galbenă medie, tăiată în benzi late de 1/4 inci
  • 1 ardei gras roșu benzi late de inch
  • 2 lingurițe condimente grecești
  • 2 lingurițe oțet balsamic
  • 1/4 linguriță sare de usturoi
  • 1/4 linguriță zahăr

instrucțiuni

  1. adăugați 2 lingurițe linguri de ulei de măsline într-o tigaie mare sigură pentru grătar și așezați-o pe grătar fierbinte (sau aragaz la foc mediu-mare) până la cald. Adăugați dovlecelul, ceapa și ardeiul gras; gătiți și amestecați 6 minute sau până se rumenesc pe margini.
  2. între timp, într-un castron mic, amestecati împreună restul de 2 lingurite de ulei de măsline, plus restul de ingrediente.
  3. scoateți tigaia de pe foc. Adăugați amestecul de condimente la legumele fierte; aruncați ușor pentru a acoperi.

Note

rețetă ușor adaptată de la McCormick.

actualizat la 6 februarie 2019 de Amy Johnson

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.