“牛乳を含むことがあります”とはどういう意味ですか?

誰かがビーガンや乳製品を食べているので、あなたは多くの成分リストを読むことになるでしょう。 しかし、いくつかのラベルは混乱する可能性があります。 多くの人にとって最も混乱の一つは、”牛乳を含むことができる”または”牛乳の痕跡を含むことができます。”

“ミルクを含むことができます”とはどういう意味ですか? “ミルクが含まれている可能性があります”は、重度のアレルギーの顧客を助けるための警告です。 これは、牛乳がその食品または飲料中の意図的な成分ではないにもかかわらず、乳製品との共有機器での処理または偶発的な交差汚染のために少量

以下では、この交差汚染が実際にどのように起こるか、それがビーガンや食物アレルギーのある人にとって何を意味するのかについていくつかの詳細 あなたは”牛乳を含むことができる”食品を避けるべきかどうか?P>

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ほとんどのビーガンは、動物成分の”痕跡を含む可能性がある”製品で大丈夫です。

食品会社は、多くの場合、経済的な理由のために処理施設を共有しています。 ラベルに「牛乳を含む可能性があります」と表示されている場合は、製造業者が牛乳を含む他の製品と同じ工場または同じ機械でその製品を生産した 牛乳は成分の一つではありませんが、とにかく牛乳の”痕跡”が存在する可能性があります。

だから、牛乳は成分の一つではありませんが、牛乳の”痕跡”が 牛乳に加えて、ナッツや大豆のような他の一般的なアレルゲンのためのこれらの”含まれている可能性があります”タグが表示されます。

しかし、”may contain”ラベルにあるものは何でも実際に含まれている特定の食品の可能性はスリムです。

ラベルは厳しいアレルギーとのそれらのためにちょうどそこにある。このため、ビーガンは通常、食品パッケージに”牛乳が含まれている可能性があります”または”卵が含まれている可能性があります”について心配しません。

これらの製品はまだ一般的にビーガンと考えられています。 それについての詳細は以下の通りです。

交差汚染とは何ですか?

2004年、FDAは食品アレルゲンおよび消費者保護法、またはFALCPAを可決しました。 牛乳、大豆、卵、小麦、魚、ピーナッツ、貝類、および木の実:この法律の下で、メーカーはそれらを含む任意の食品中の八つのアレルゲンをリストする必要があります。

メーカーは、食品にこれらのアレルゲンがあるかどうかをリストする必要があっただけでなく、それらのいくつかについて具体的でなければなりませんでした。

たとえば、単に食品に木の実が含まれていると言うのではなく、製造業者はどのナッツを特定する必要があります。

これらのラベルは、食物アレルギーを持っている人がこれらの食品を避けるのに役立ちます。

しかし、FALCPAは交差汚染をカバーしていませんでした。

交差汚染の可能性の開示は完全に任意である。 しかし、製造業者はそのような開示を増加させており、交差汚染の可能性を開示するためにこれらのラベルを持つ製品がますます増えています。

交差汚染はどのように起こりますか?

最も一般的な交差汚染は、機械や施設から発生します。 多くの場合、複数のメーカーが一つの屋根の下で食品を処理したり、一つのメーカーが一つの工場で多くの異なる食品を製造したりします。

このような場合、牛乳や卵を含む製品は、乳製品を含まない製品と同じ建物、または同じ機械で処理されます。

すべての機器は、ジョブの間で徹底的に清掃され、消毒されます。 しかし、交差汚染の可能性は常にゼロではない可能性があります。 そして、重度のアレルギーを持つ人々は、この可能性について知る必要があります。 いくつかのアレルギー患者は、食物中に存在するアレルゲンのわずかな量にも敏感です。

交差汚染はどこでも発生する可能性があります

時には交差汚染は製造施設でも発生しません。 農家が同じ畑で異なる作物を栽培し、同じ機械で収穫すると、微量は他の製品と混合する可能性があります。

また、販売代理店は、これらの製品を同じ車両で輸送し、製造業者に配送する前に同じ施設に保管することができます。

また、販売代理店は、これら

ビーガンは”ミルクが含まれている可能性があります”製品を避けるべきですか?

バリラパスタ—それは共有機器で作られたにもかかわらず、ビーガンです。ほとんどのビーガンは、”ミルクを含むかもしれない”食べ物を食べることは大丈夫であることに同意します。 多くの場合、小さなビーガン会社は、乳製品を含む製品と機器を共有しないと、ビジネスに滞在する余裕がありません。 そして、私たちはそれらのビーガンビジネスを支援し続

そのような食品を避けることは、これらの製品から直接収入を得ていないため、動物業界を罰するものではありません(同社がビーガン製品と非ビーガンしかし、この選択は個人的な好みに帰着します。

しかし、この選択は個人の好みに帰着します。 あなたは余分な手順を実行したい場合は、彼らはまた、肉や他の動物製品を生産するかどうかを確認するために生産者を研究することができます。

そしてもちろん、あなたが牛乳や乳製品に重度のアレルギーや不耐性を持つビーガンであれば、あなたはそれらの理由のために”ミルクを含むことが

動物の権利団体は何を言っていますか?PETAのような組織はこの問題について何を言っていますか?

PETAによると、ビーガニズムの本質は、動物の苦しみを減らし、動物を助けることです。 目に見える動物製品を避けることによって、すべてのビーガンは、残酷さから年間200匹以上の動物を救うことができます。

その中に動物性製品の0.01%を含む製品を避けることは、ビーガニズムの目的には役立たない—特にそれが交差汚染によるものである場合(製造業者の

また、牛乳のこれらの可能性のある”痕跡”に執着することは、ビーガンを狂ったように見せ、ビーガンを非常に難しく見せることができます。

また、ビーガンを非常に難しく見せることができます。 これは、「フェンスの上にいる」人々がビーガンになるのを阻止することができます。

食品がビーガンであるかどうかを確認する上でのより多くのガイダンスについては、任意の食品がビーガンであるかどうかを確認する方法に 私はそれがビーガンであるかどうかを確認するために食品ラベルを読むための私の簡単な3ステップのプロセスを共有しています。

“ミルクの痕跡”

あなたは一般的に牛乳や乳製品に重度のアレルギー反応を持っている場合は、”ミルクが含まれている可能性があります”製品を避 あなたのアレルギーがどのように厳しいかわからない場合は、あなたの医師に相談してください。 医師は、微量の牛乳が有害であるかどうかを伝えることができるはずです。

あなたはビーガンであれば、あなたは”ミルクを含むことができます”製品を避ける必要はありません。 実際にミルクを含んでいるそれらのチャンスは非常に低く、これらのプロダクトをボイコットすることによって動物かveganの動きを助けない。

結論として、”含むことができる”ラベルは、ビーガンおよび非ビーガン成分よりもアレルゲンに関するものです。 それは厳しいアレルギーがある人のための可能な交差汚染を表わす製造業者間のちょうど成長の練習である。

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