Connect. Fedezze fel. Oszd meg.

^
tartsa Westword ingyenes

támogatom

  • helyi
  • közösség
  • Újságírás
  • logo

támogassa Denver független hangját, és segítsen megőrizni a Westword jövőjét.

a Boba turmixok már régóta kapcsok a pho éttermekben: mi lenne jobb módja annak, hogy szuper-sloshy-t kapjunk, mint egy latyakos italt szopni egy nagy kád tészta leves elfogyasztása után? Azok boba golyó, jellemzően gyöngy tápióka keményítő, hogy egy ostoba jó ideje, ha együtt egy élénk színű fagyasztott főzet-akár lila taro, zöld avokádó vagy narancssárga mangó.

az utóbbi időben azonban a boba smoothie-k, a buborék teák és más csúszós kortyok egyedül mennek az apró üzletekben, amelyek az egész városban szalag bevásárlóközpontokba vannak ékelve. A legutóbbi hullám nem feltétlenül vietnami; újabb teaházak érkeztek Denverbe Tajvanon és Hongkongon keresztül, különböző ízeket és textúrákat hozva, valamint az erősen főzött tea és kávé szélesebb választékát. Néhányan szórakoztató édes vagy sós harapnivalókat is szolgálnak fel az élmény kiegészítésére. De oly sokan csatlakoznak a jelenethez, hamarosan felrobban a buborék tea buborék?

íme öt teaboltok a város körül, hogy megérdemlik, hogy kibír:

Hong Kong Cafe
10890 East Dartmouth Avenue
347-343-5220
Hong Kong Cafe volt az előzetes őr tea üzletek, megnyitása közel három évvel ezelőtt a határ Denver és Aurora. Ez is az egyik legváltozatosabb az általános étel-és italélmény szempontjából; bár az ital menü nem olyan nagy, mint más helyeken, biztosan talál egy sor kíváncsi főzetet, néhányat édes vörös babgal, másokat sötét kockákkal. Az első időzítőknek klasszikus hongkongi stílusú jeges tej teával kell menniük, egy élénken erős sört, amelyet egy adag édesített sűrített tej edzett. Az idegesség esete szinte biztos dolog, tekintettel a koffeinre és a cukorra. A kávézó is van egy boggling pala ebéd és vacsora lehetőségek, beleértve a tételek nem található a hagyományos kínai étterem menük. Vajjal átitatott francia pirítós készült vastag vágott fehér kenyér, rántott karaj fürdött meglepően régi iskola olasz paradicsomszósz, és egyszerű sonka-tojás szendvicsek között a tételek, amelyek sztrájk nyugatiak szokatlan, de része a standard kávézó kultúra Hong Kong. Egyéb kiemelkedések közé tartozik a só-bors tofu, rántott és sült garnélarák pirítós, és finom mogyoróhagyma palacsinta.

buborékok és krepp torta a Kung Fu teánál.bontsa ki a

buborékokat és krepp tortát a Kung Fu teában.
Mark Antonation

Kung Fu Tea
6365 East Hampden Avenue, 720-370-8888
1121 Broadway, Boulder, 720-638-3470
Ez a New York-i lánc, mintájára tajvani buborék tea üzletek, nemrég jött a metro Denver. A változatosság a Kung Fu hívókártyája, szinte félelmetes választékkal a meleg és hideg italokról. Nem gyakori gyümölcsízek (mikor volt utoljára téli dinnye?), pudingok, zselék, tápiókagolyók, édes babok és felbukkanó buborékok olyan sok lehetséges kombinációt mutatnak be, hogy az újoncok percekig leállhatnak a pultnál.
a legjobb élmény, kezdeni egy hagyományos tej tea (oolong, fekete vagy zöld lesz ismerős a legtöbb), és egyensúlyt a popping mangó buborékok. Ha kap a nyitjára, akkor ásni slushes, ütések, hó krémek és joghurt italok. Itt nincs sok enni, de a többrétegű matcha krepp torta jó fogadás-ha meg akarja duplázni az édes dolgokat.

lazítsa meg laza levél teákkal a Teafelhőben.

lazítsa meg laza levél teákkal a Teafelhőben.

Tea felhő
1690 Champa Street
303-627-5468
Tea felhő egy kicsit zsúfolt és homályos, mint a fényes, élénk Kung Fu Tea. De a laza teák lenyűgöző gyűjteménye (a teafogyasztás számos egészségügyi előnyét magasztaló plakátokkal együtt) tökéletes azoknak a kemény rajongóknak, akik a belvárosban keresik a javítást. A buborék teák nem rendelkeznek a friss, merész ízekkel, amelyeket más üzletekben talál, és nincs étel (néhány párolt zsemle és más snack korábban rendelkezésre állt, de ezeket visszatartották). Tervezze meg, hogy elviszi a csészéjét, mert az egyetlen ülőhely egy széles ablakpárkány párnákkal.

béke, szerelem és kis székek a Volcano teaházban.

béke, szerelem és kis székek a Volcano teaházban.

Volcano Tea House
2781 South Parker Road, Aurora
720-536-5656
séta vulkán (található a sorban üzletek keleti oldalán Aurora H Mart) olyan, mint lépve egy animációs gyerek show. A falak és a bútorok készülnek pasztell rózsaszín, kék és zöld, geometriai formák stencilezett körül az ebédlőben. A legtöbb szék szokatlanul alacsonynak tűnik, is, de valószínűleg csak tökéletes a fiatalok számára. A menü nem tűnik annyira elsöprőnek, mint a Kung Fu Tea, de még mindig számos stílus létezik (tea, tej tea, jégkeverék és specialitás), bobas, zselék, pudingok és édes babok kiegészítőként. A sült ujj ételek-mind az amerikai, mind a tajvani (így pattogatott kukoricacsirke és tintahalgolyók is elfogyaszthatók) — segítenek egyensúlyban tartani a cukor rohanását. Ha közösségi médiafüggő vagy, mindenképpen készítsen szelfit a falon lévő angyalszárnyak előtt.

Pekoe Sip ház
három Boulder helyek
pekoe.com
Ez a trió a Boulder teaboltok lehet a legkevésbé félelmetes a csomó: találsz sütemények, szendvicsek, a caitua-tálak és egyéb reggeli és ebéd viteldíj menni egy kiemelkedő különféle laza levelű teák. Valójában, ha az a gondolat, hogy rágós boba golyókat szívunk egy kövér szalmán keresztül, egyszerűen nem vonzó az Ön számára, még mindig rengeteg tetszik, beleértve az eszpresszó italokat, a chai-t, a csokoládék kortyolgatását (a forró kakaóról való beszélgetés divatos új módja) és a palackozott italokat. Ezek a foltok határozottan eldobják a sziklát, mint Tajvan vagy Hong Kong (lehet, hogy még egy vagy két babakocsit is el kell kerülnie a pulthoz vezető úton), és mintha bizonyítani akarnák a szikla hitelét, a három Pekoe Sip ház mind nyers és gluténmentes desszerteket és süteményeket hordoz.

tartsa szabadon a Westwordot… Mióta elkezdtük a Westwordot, Denver szabad, független hangjaként definiáltuk, és szeretnénk, ha ez így is maradna. Ingyenes hozzáférést biztosítunk olvasóinknak a helyi hírekhez, ételekhez és kultúrához. Történetek készítése a politikai botrányoktól kezdve a legforróbb új zenekarokig, merész jelentésekkel, stílusos írással és munkatársakkal, akik mindent elnyerték a hivatásos újságírók Társaságának Sigma Delta Chi feature-writing díjától a Casey Medal for Meritorious Journalism-ig. De mivel a helyi újságírás ostrom alatt áll, és a reklámbevételek visszaesése nagyobb hatással van, most minden eddiginél fontosabb számunkra, hogy támogatást gyűjtsünk a helyi újságírás finanszírozásához. Segíthet azáltal, hogy részt vesz az “I Support” tagsági programban, lehetővé téve számunkra, hogy továbbra is lefedjük Denveret fizetés nélkül.

  • Cafe Society
  • Ethniche
Mark Antonation a Westword Élelmiszer & ital szerkesztő. Azzal kezdte, hogy a Federal Boulevard minden éttermében evett és írt, és továbbra is lefedi a metro Denver változatos nemzetközi ételvilágát, valamint a város gyorsan változó éttermi táját. Mark 2018-ban a Colorado Restaurant Association kiemelkedő Médiaszakértője lett.
  • kapcsolat:
  • Mark Antonation
  • kövesse:
  • Twitter: @ mantonat
  • Instagram: mantonat_westword

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.