8 Façons De Préparer Le Poulet: Ne Vous Ennuyez Plus jamais

La musculation sans poulet serait comme la musculation sans haltères. C’est difficile à imaginer.

Qu’il s’agisse de développer des muscles ou de brûler des graisses, un nutriment que vous ne pouvez jamais éliminer de votre alimentation est la protéine. C’est pourquoi un bodybuilder coupant une source maigre telle que le poulet est à peu près aussi probable que Dorian Yates soulevant un poids qui pèse moins que lui (même pour les deltoïdes arrière).

Mais avec n’importe quel aliment de base ou exercice, l’ennui peut devenir votre pire ennemi.

Si vous avez constaté que vous êtes entré dans l’ornière de préparer votre poulet de la même manière, il est temps de pimenter un peu les choses et d’essayer quelque chose de nouveau.

Le poulet est rapide et facile à préparer et peut être préparé de différentes manières, ce qui contribue à réduire le facteur d’ennui alimentaire qui fait que beaucoup d’entre nous tombent de nos plans d’alimentation.

L’une des huit méthodes de préparation du poulet énumérées ci-dessous fonctionnera très bien, alors quand vous en aurez marre de l’habituel, essayez l’une d’entre elles!

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Utilisez une marinade

L’un des moyens les plus rapides et les plus faciles d’égayer le poulet consiste simplement à utiliser une marinade. Bien que vous puissiez acheter des marinades préfabriquées à votre épicerie locale, elles sont très souvent riches en sodium, en sucre et en calories. Un meilleur pari est probablement d’en trouver un vous-même.

Les marinades sont rapides et faciles à préparer; tout ce que vous faites est de les frotter dans les poitrines de poulet et de les laisser reposer après quelques heures, de sorte que la saveur s’infiltre dans le poulet avant la cuisson.

Si vous pouvez faire la marinade et la frotter dans le poulet la veille, vos poitrines de poulet donneront un maximum de saveur lorsque vous les grillerez le lendemain.


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Préparez des hamburgers au poulet

Les poitrines de poulet ont tendance à être la forme de poulet la plus consommée, mais ne négligez pas non plus la poitrine de poulet moulue. Si vous recherchez une variété maigre, cela peut également être une excellente source de protéines qui aidera à animer votre alimentation et à prévenir l’ennui.

Les hamburgers au poulet sont simples à préparer et peuvent être servis avec un rouleau de grains entiers pour ceux qui se concentrent sur le renforcement musculaire et ont besoin de glucides supplémentaires. Pour ceux qui recherchent la perte de graisse, ils peuvent être servis avec de la laitue et une tomate, sans pain.

Assurez-vous simplement de les préparer vous-même plutôt que d’acheter des hamburgers de poulet pré-préparés à l’épicerie, car très souvent ces variétés commerciales sont très riches en graisses, en calories et en conservateurs.

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Sauté

Le poulet sauté est notre prochaine façon extrêmement populaire de préparer cette source de protéines, et offre encore de nombreuses variétés. Les sautés sont parfaits lorsque vous êtes pressé à temps et que vous cherchez également à intégrer des légumes supplémentaires à votre alimentation.

Assurez-vous lors de la préparation de ce plat, cependant, que vous regardez très attentivement toute sauce sautée que vous prévoyez d’utiliser, car beaucoup sont incroyablement riches en sucre.

Lisez toujours chaque ingrédient sur n’importe quelle sauce pré-préparée que vous envisagez, ou mieux encore, préparez la vôtre. N’oubliez pas d’ajouter des herbes fraîches ou des épices à votre sauté pour aider à rehausser la saveur sans avoir à vous tourner vers ces sauces riches en calories.

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Cuire au four

La cuisson est toujours une bonne veille pour préparer vos poitrines de poulet, et est également l’une des méthodes les plus faciles sur le marché. Assaisonnez vos poitrines de poulet avec des herbes et des épices avant de les placer sur la plaque à pâtisserie ou la poêle, puis ajoutez un peu de bouillon de poulet à faible teneur en sodium au fond pour aider à retenir l’humidité du poulet tout au long du processus de cuisson.

“La cuisson est l’une des méthodes les plus faciles pour préparer vos poitrines de poulet.”

Si vous ajoutez des patates douces hachées et des poivrons en dés, du céleri, des carottes ou des oignons, vous aurez un repas complet prêt en un rien de temps.

Assurez-vous simplement de garder les ingrédients ajoutés à faible teneur en calories pendant la cuisson afin de rester à l’écart du beurre ou du fromage, qui augmenteront considérablement la teneur en calories globale.

5

Griller

Le grillage est la prochaine façon de préparer vos poitrines de poulet et est une méthode de préparation rapide lorsque vous manquez de temps.

Avant de le griller, vous pouvez envisager de mariner la poitrine de poulet, car cette forme de cuisson a tendance à sécher le poulet, ce qui aidera à éviter cela.

De plus, le grillage peut faire brûler très rapidement la partie extérieure du poulet, vous voudrez donc surveiller de près les poitrines lorsque vous utilisez cette technique de cuisson.

Tant que vous faites attention tout au long du processus de cuisson, vous ne devriez avoir aucun problème à éviter le poulet brûlé.

6

Cuisson lente

La cuisson lente est une autre méthode de cuisson que beaucoup de gens oublient souvent qui est incroyablement facile et produit du poulet extrêmement tendre. Étant donné que la cuisson lente cuit le poulet à basse température pendant tant d’heures, cela aide vraiment à améliorer la saveur du poulet sans aucun risque de le brûler.

Il existe un nombre infini de recettes que vous pouvez créer dans une mijoteuse, des soupes aux ragoûts en passant par les poitrines de poulet avec des légumes en dés et des patates douces, de sorte que vous ne manquerez jamais de choses à essayer. Mettez les ingrédients dans la mijoteuse le matin, et au moment où vous rentrerez à la maison ce soir-là, le dîner sera prêt à manger.

7

Servir froid

Beaucoup d’entre nous prennent l’habitude de toujours servir notre poulet chaud, mais il peut aussi être délicieux servi froid dans le cadre d’une salade ou d’un sandwich.

Trancher une poitrine de poulet grillée et la jeter dans une salade avec des pommes ou des canneberges hachées est un moyen idéal d’obtenir des protéines de qualité et des glucides sains. Arroser d’un peu de vinaigrette à base d’huile d’olive et vous aurez vos graisses saines ajoutées au mélange, ce qui constitue un repas bien équilibré sur le pouce.

Si vous précuire et congeler souvent vos poitrines de poulet, les trancher et les jeter dans une salade après décongélation est rapide, facile et idéal pour ceux qui ont besoin de quelque chose rapidement.

8

Faire une soupe

La méthode finale et souvent oubliée pour servir votre poulet et répondre aux besoins en protéines est de transformer les poitrines de poulet en soupe. Les soupes sont idéales pour ceux qui suivent un régime amaigrissant, car le liquide chaud a tendance à vous couper l’appétit tandis que leur volume élevé vous remplit rapidement.

Que vous souhaitiez préparer une soupe droite aux légumes et au poulet ou ajouter d’autres ingrédients riches en glucides tels que du riz, des pâtes, des dés de patates douces ou de l’orge, c’est à vous de décider. Mais c’est un moyen très rapide et facile d’entrer dans votre poulet pour la journée.

La prochaine fois que vous vous ennuierez de vos mêmes vieilles poitrines de poulet, pensez à les changer un peu. L’utilisation de l’une de ces techniques fonctionnera incroyablement bien et ajoutera plus de variété à votre alimentation, de sorte que vous ne vous tournerez pas vers un hamburger pour vos protéines à la place!

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